Aujourd’hui, il est devenu commun de passer plusieurs heures à son bureau, souvent sans prendre le temps de manger équilibré. Pourtant, il existe de nombreuses recettes d’encas sains et savoureux que vous pouvez facilement préparer à la maison pour vos journées de travail. Exit les barres chocolatées, place aux snacks riches en proteines, fruits, legumes, graines et noix.
Qui a dit que les proteines n’étaient présentes que dans la viande ? Il est possible de retrouver ces précieux nutriments dans de nombreux aliments végétaux. Les encas riches en protéines sont une excellente manière de combattre la fatigue et de rester productif toute la journée.
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Parmi les recettes à préparer à la maison, pensez aux galettes de quinoa. Ce super-aliment est riche en protéines et se cuisine facilement. Ajoutez-y des légumes de saison pour un encas complet et savoureux.
Les noix et les graines sont également de bonnes sources de protéines. Préparez un mix de noix, amandes, graines de courge et de tournesol pour un snack à croquer à tout moment de la journée.
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Manger 5 fruits et légumes par jour, voilà une recommandation que vous avez sûrement déjà entendue. Pourtant, il n’est pas toujours facile de l’appliquer au quotidien, surtout lorsque l’on travaille.
Pourquoi ne pas préparer des encas à base de fruits et legumes ? En plus d’être délicieux, ces encas sont bons pour la sante et faciles à transporter.
Optez pour des fruits frais à croquer, comme des pommes ou des poires. Vous pouvez également préparer des brochettes de fruits pour un snack coloré et plein de vitamines.
Côté légumes, pensez aux bâtonnets de concombre ou de carotte. À tremper dans du houmous pour un encas sain et gourmand.
Le fromage est un incontournable de l’alimentation française. Il est également une excellente source de protéines et de calcium. Alors pourquoi ne pas l’intégrer à vos snacks pour le travail ?
Préparez des roulés de jambon au fromage frais pour un snack protéiné. Vous pouvez également opter pour des cubes de fromage à piquer sur des pics à brochette, alternés avec des tomates cerises et des olives.
Les fromages à tartiner sont également une bonne option. Étalez-les sur des tranches de pain complet pour un encas sain et rassasiant.
Qui a dit qu’il fallait renoncer au sucré pour manger sain ? Il est tout à fait possible de se faire plaisir avec des snacks sucrés, à condition de choisir les bons ingrédients.
Pourquoi ne pas préparer des boules d’énergie à base de dattes, de noix et de cacao ? Ces encas sont riches en fibres, en protéines et en antioxydants, tout en étant délicieusement sucrés.
Les fruits secs sont également une bonne option. Préparez un mélange de raisins secs, d’abricots secs et de cranberries pour un encas sucré et sain.
Enfin, le chocolat noir est riche en antioxydants et peut être incorporé à vos snacks. Préparez par exemple des bananes trempées dans du chocolat noir et des noix concassées pour un encas gourmand et sain.
Ainsi, il est possible de manger sain et gourmand, même au travail. Alors, pour votre prochain repas au bureau, laissez-vous tenter par ces délicieux snacks.
Les céréales sont réputées pour leur teneur en fibres et en glucides complexes, qui fournissent de l’énergie sur une longue période. Pourquoi ne pas les intégrer dans vos encas sains pour le travail ?
Commencez par préparer des barres de céréales maison. Mixez des dattes dénoyautées, ajoutez-y des flocons d’avoine, des graines de chia, des fruits secs et des noix. Formez des barres et faites-les cuire au four pour obtenir un snack sain et nourrissant.
Les energy balls sont également une excellente option. Composez-les de flocons d’avoine, de noix de coco, de dattes et de graines de lin. Mixez tous les ingrédients et formez des petites boules que vous pouvez emporter facilement au travail.
N’oubliez pas le pop-corn ! Pop-corn ? Oui, vous avez bien lu. Choisissez du pop-corn nature, sans sucre ni sel ajouté, pour un encas léger et croustillant. Vous pouvez le consommer seul ou l’agrémenter de noix pour un apport proteique supplémentaire.
Il est essentiel de rester hydraté tout au long de la journée, et ce, même au travail. Et si vous optiez pour des encas healthy qui contribuent à votre apport en eau ?
Les fruits et légumes gorgés d’eau sont de parfaites options. Pensez au concombre, au melon, à la pastèque ou encore aux agrumes. Préparez-les en bâtonnets ou en dés pour un snack rafraîchissant.
Les smoothies sont également une excellente façon d’intégrer des fruits et légumes à vos encas. Mixez par exemple des épinards, une banane et du lait d’amande pour un smoothie vert plein de nutriments.
Les graines de chia peuvent aussi être utilisées pour confectionner un pudding hydratant. Mélangez-les avec du lait d’amande ou de coco, laissez reposer une nuit au réfrigérateur et savourez le lendemain. Ajoutez des fruits frais pour une touche de douceur.
Préparer des snacks sains et gourmands pour le travail n’est pas une tâche difficile. Il suffit de faire preuve d’un peu d’imagination et d’opter pour des ingrédients riches en nutriments. Que vous soyez un amateur de sucré, de salé, de céréales ou de produits laitiers, il existe de nombreuses options pour satisfaire vos envies tout en préservant votre santé. De plus, ces encas sont généralement faciles à transporter, ce qui les rend d’autant plus pratiques pour le bureau. Alors, lors de votre prochaine pause-café, délaissez le distributeur de snacks et savourez plutôt vos délicieux encas maison ! Enfin, n’oubliez pas de varier vos snacks pour profiter de l’ensemble des bienfaits des fruits, légumes, graines, céréales et autres aliments sains. Ainsi, vous aurez toujours hâte de votre prochaine pause pour manger !